کارخانه شراب سازی "Koktebel" - قدیمی ترین و بزرگترین شرکت تولید شراب در کریمه ، بسیاری از گردشگران را به خود جلب می کند. در اینجا می توانید با پیچیدگی های تولید شراب آشنا شوید ، انبارهای معروف با بشکه های مادیرای قدیمی را ببینید و حتی بهترین نوشیدنی های مجموعه گیاه را بچشید.
تاریخچه شرکت
تولید شراب کوکتبل در پایان قرن نوزدهم ، پس از کشت و سازگاری خاکهای محلی و سازگاری برای پرورش انگور ، کار خود را آغاز کرد. این کارخانه مدرن در سال 1944 ساخته شد. در ابتدا ، باغ های انگور این شرکت فقط 200 هکتار را اشغال کرد ، آنها به تدریج گسترش یافتند ، امروز مزرعه حدود 2200 را اشغال می کند (شامل انبارها نیست).
ویژگی کارخانه شراب کوکتبل سازماندهی یک چرخه تولید کامل است. این کار با کشت قلمه ها شروع می شود و پس از آن جمع آوری ، پرس ، پیر شدن در بشکه ها و بطری گذاری می شود. بشکه هایی با مادیرا - که مشخصه کارخانه شراب سازی Koktebel است - در تونلهای متری بسیار قدیمی می شوند و محصولات سالهای مختلف برداشت در ردیفها روی قفسه ها انباشته می شوند. مواد شراب پس از بلوغ در یک گلخانه ویژه برای یک سال و پیر شدن سه ساله بشکه در مناطق آزاد به اینجا آورده می شوند. یک موزه واقعی از شراب مجموعه پرنعمت در تونل های زیرزمینی ایجاد شده است ؛ شما فقط به عنوان بخشی از تور می توانید وارد این انبار شوید.
این کارخانه دارای اتاق های مزه مزه است که در آن می توانید با محبوب ترین انواع شراب های محلی آشنا شوید. همچنین یک مغازه وجود دارد که گردشگران محصولات را به صورت خرده فروشی خریداری می کنند. یک بطری کریمه مادیرا واقعی ، مطلوب ترین هدیه و بهترین سوغاتی از Koktebel است.
تورهای کارخانه ای و چشایی
کارخانه شراب سازی در ورودی کوکتبل واقع شده است ، با اتوبوس های حومه ای که از سیمفروپول ، یالتا ، فئودوسیا و دیگر شهرهای کریمه می آیند می توانید به آنجا بروید. راهنمای رانندگی در اکثر کتاب های راهنما یا در وب سایت کارخانه موجود است. آدرس شرکت Koktebel، st. لنین ، 97. گردشگران به تنهایی به اینجا می آیند یا تورهای گشت و گذار می خرند. می توانید بلیط را از خود شرکت بخرید ، برنامه سفرها و ساعات کاری در ایست بازرسی مشخص شده است.
محبوب ترین گزینه شامل گشت و گذار در فروشگاه های تولیدی مادیرا ، آشنایی با تاریخچه کارخانه و مجموعه منحصر به فرد شراب است. این تور 1 ساعت طول می کشد. پس از اتمام آن ، از مهمانان دعوت می شود تا از اتاق مزه چشایی بازدید کرده و چندین نمونه شراب را بچشند. چشیدن با داستانی در مورد ویژگی های هر نمونه و پیچیدگی های تولید آن همراه است. 8 بهترین شراب به میهمانان (بخشی - 25 میلی لیتر) ارائه می شود. مدت زمان چشیدن 50 دقیقه است.
هزینه گشت و گذار به تعداد شرکت کنندگان بستگی دارد. در گروه های 15 نفره یا بیشتر ، قیمت تور گشت و گذار برای هر یک 400 روبل است. هزینه برنامه چشایی به همان میزان خواهد بود. یک گشت و گذار با گشت و گذار در گیاه و چشیدن مزه ، که برای یک گروه کوچک 4 نفره طراحی شده است ، 10،000 روبل هزینه دارد. بلیط فردی ، از جمله بازدید از گیاه و چشیدن - 2500 روبل. گروه های بزرگ 30 نفره یا بیشتر را می توان به 2 جریان تقسیم کرد. تورها با هماهنگی قبلی از دوشنبه تا جمعه انجام می شوند ، جدول زمانی دقیق را می توان در وب سایت کارخانه یا میز تور یافت.
