تصادفی نیست که آمریکا را "دیگ ذوب" می نامند - مردم از ملیت های مختلف از سراسر جهان در آن زندگی می کنند. آنها نه تنها سهم فرهنگی و سیاسی در توسعه کشور داشتند ، بلکه تنوع آشپزی را نیز به وجود آوردند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ترکیبی از طعم ها و انبوه غذاهای ملی معمول در غذاهای آمریکایی گردشگران را به خود جلب می کند. اگر می خواهید غذاهای اصیل آمریکایی را میل کنید ، پیتزا فروشی های ایتالیایی ، موسسات فست فود و رستوران های چینی را دور بزنید. در عوض ، غذاهای سنتی ایالات متحده را امتحان کنید.
گام 2
گوشت کباب سرخ شده. در روسیه ، آنها عاشق کباب شیش قفقازی هستند و در آمریکا ، بیشتر ساکنان دیوانه کباب کردن با دود هستند. برای آنها ، این فقط غذا نیست ، بلکه یک تعطیلات واقعی است که تمام خانواده را متحد می کند. خورشید ، هوای تازه و یک روز تعطیل - چه چیزی بهتر از این است؟ به طور سنتی ، از گوشت خوک برای این غذا استفاده می شود ، اما امروزه مرغ و گوشت گاو را روی ذغال سرخ می کنند. فقط برای پخت گوشت ، از سیخ و ماریناد سرکه استفاده نمی شود ، بلکه از یک کوره مخصوص گریل و سس کباب استفاده می شود.
مرحله 3
کتلت گوشت خرچنگ. ماهیگیری خرچنگ در ایالات ساحلی معمول است. رژیم محلی شامل سوپ خرچنگ ، خرچنگ های پخته شده با زغال چوب و همچنین ظریف ترین کتلت خرچنگ است. این یک گوشت رژیمی است که طعم ملایم و رایحه ای هماهنگ دارد. در اکثر رستوران ها ، این کتلت ها در اجاق سنگی پخته می شوند و به همراه یک غذای کناری سبزیجات سرو می شوند.
مرحله 4
پنکیک آرد ذرت. آنها با پنکیک های معمولی که در روسیه تهیه می شوند متفاوت هستند - نسبت به انواع گندم به راحتی هضم و کم کالری هستند. آنها را معمولاً نه با خامه ترش یا شیر غلیظ ، بلکه با بیکن ، خاویار سبزیجات و سس پنیر می خورند.
مرحله 5
محبوب ترین دسر در آمریکا کیک شکلاتی است. هر رستوران ، کافه یا غذاخوری کوچک یک تکه کیک اسفنجی با سس شکلات داغ را به شما ارائه می دهد. این کیک یک هدیه واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند: کیک های بیسکویت با افزودن شکلات تلخ با شیر مایع ریخته و با خامه زده شده تزئین می شوند.
