هنگام رفتن به سفر ، مهم نیست با ماشین ، اتوبوس یا قطار ، باید با در نظر گرفتن همه تفاوت های ظریف ممکن ، با دقت آماده شوید. یکی از مهمترین نکات مسئله غذا در جاده است. در صورت امکان ، بهتر است که غذا از خانه گرفته شود تا خطرناک بودن غذای مشکوک در ایستگاه های اتوبوس.
تئوری غذای جاده ای
وعده های غذایی در بین راه قسمت مهمی از یک سفر راحت و لذت بخش هستند. با این حال ، بسیاری از افراد تمایل دارند که از آمادگی قبلی غافل شوند. نتیجه معمولاً شام های گران قیمت در ماشین ناهار خوری ، پای های مشکوکی است که از مادربزرگ ها در ایستگاه ها یا سوپ ها و رشته های فوری خریداری می شوند ، که البته می توانند راضی کنند ، اما لذت جاده را اضافه نمی کنند.
در مسافرت با اتوبوس ، وضعیت خیلی بهتر نیست ، زیرا اغلب اوقات توقف وعده های غذایی در جاهایی انجام می شود که برای راننده سودآور و راحت باشد ، در حالی که غذا در چنین مکان هایی نه تنها گران است ، بلکه ایمن نیز نیست.
برای جلوگیری از حوادث ناخوشایند مرتبط با غذا در جاده ، منطقی است که کمی وقت را صرف آماده شدن برای سفر کنید و به تشکیل "سبد غذایی" توجه کنید. لطفا توجه داشته باشید که غذای مسافرتی باید معیارهای خاصی را داشته باشد:
- امکان ذخیره سازی بدون یخچال و فریزر ؛
- مقاومت در برابر دما ؛
- اندازه جمع و جور ؛
- عدم وجود بوی تند ؛
- وزن کم
بهتر است از محصولاتی که در صورت نقض یکپارچگی بسته بندی می توانند موارد دیگر را لکه دار کنند ، خودداری کنید. علاوه بر این ، هرچه مقدار پیش آماده سازی شما کمتر باشد: تمیز کردن ، برش زدن ، هم زدن ، بهتر است. از آنجا که اگر هنوز می توانید با چاقو ، کیسه های زباله و دستمال در قطار کمانچه کنید ، در اتوبوس کار بسیار دشوارتر خواهد بود. غذاهایی را انتخاب کنید که لازم است در خانه و نه در سفر طبخ کنید.
در صورت امکان بهتر است چاقوی کوچک ، نمک و شکر را در بسته های جداگانه به همراه داشته باشید. شرم آور خواهد بود اگر شما چیزی برای برش نان یا چاشنی سالاد نداشته باشید.
غذا در جاده ها
رهبر در سفر با قطار قطعاً مرغ سوخاری یا آب پز است. با این حال ، بهتر است هر روز گوشت و محصولات ماهی ، به جز کالاهای دودی ، بخورید ، زیرا بعد از آن می توانند بد شوند. همین مورد برای کالاهای پخته شده مختلف با گوشت پر است: پای ، شیرینی ، سفیدکاری.
دومین مورد محبوب در فهرست جاده ساندویچ در نظر گرفته می شود. نان ، پنیر سفت و سوسیس دودی می تواند به مدت دو تا سه روز در بسته های محکم بسته شده تازه نگه داشته شود.
کنسرو غذای بسیار خوبی برای تهیه غذای سفر است ، اما درب قوطی و چنگال یا قاشق را فراموش نکنید.
یک گزینه خوب می تواند پات های مختلف در بسته های کوچک ، و همچنین پنیر فرآوری شده ، بسته بندی شده در چند قسمت باشد. در مورد سبزیجات فراموش نکنید ، اما باید آنها را با در نظر گرفتن معیارهای جاده انتخاب کنید. به عنوان مثال ، بهتر است گوجه فرنگی و سایر سبزیجات نرم را خلال کنید تا وسایل شما آسیب نبیند.
از کلوچه های شیرین ، شکلاتی ، کیک های نرم استفاده نکنید. یک دسر ایده آل - ماست ، کلوچه های کوچک ، شیرینی های شیرین ، مارشمالو. چنین محصولاتی برای مدت طولانی خراب نمی شوند ، در آفتاب ذوب نمی شوند ، آوار یا خرده های زیادی ایجاد نمی کنند.
